餅嫌いの僕が食べられただけでなく、本気で

“今まで食べた餅の中で1番美味い！”

と思ったピースファームの丸餅が、いよいよ今年も販売スタート。
 

手前味噌ですが、これは本当に思ったこと。

「子供の頃から食べていた今までの餅は何だったんだろ？」

自然栽培の野菜を食べた時も同じような感覚がありましたが、餅の世界も僕が知らない世界があって驚いた。

自分たちで無農薬・無肥料、八ヶ岳の水と空気と人々の愛情で育った自然栽培の餅米を天日干しにし、こだわりの加工業者に出したら、とんでもないお餅が完成。

「これは本当に美味しい」
「食べたら止まらない」

身近なコミュニティメンバーからも絶賛の声が出ていたので、最初は自分たちが育てた主観が大きく影響しているのかと思ったら、試食したお客様からも絶賛の声。

そこで自分も食べたら本当にビックリな美味しさ。

さらに驚きなのが

「無添加の薬剤など一切なしで常温保存で2年間保管可能」

という、備蓄性が極めて高いこと。

これもまた加工業者の高度な衛生技術によって実現できたことだけど、これからの数年”何が起こってもおかしくはない”時代であり、あらゆる事態に備えて備蓄は重要なこと。

その中で、この丸餅は

長期保管可能で
安全でエネルギーもあり
何よりも美味しい

という備蓄において最強アイテム。

そんなこんなで、10袋とか20袋とかまとめ買いの方々が続出しており、あっという間になくなってしまいそうですが、是非皆様のご家族にも1袋でも10袋でも！

商品はメルマガ続きをどうぞ。
 

無農薬・無肥料・天日干しのもち米を使用した「まるもち」。
無添加なのに常温で2年の保存が可能！

八ヶ岳ピースファームの「まるもち」です。ピースファームで無農薬・無肥料・天日干しで栽培したもち米を使用しています。加工の際にも薬品を何も加えていないので、安心してお召し上がり頂けます。

無添加なのに常温で2年の保存を可能にしたのは、その加工工程における加工業者さんの徹底した「自然の衛生管理」です。
 

《加工業者さんのHPより》
包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。さらに製造ラインは拭き取り検査と落下菌調査を定期的に実施し、お客様が安心してご購入いただける製品の供給を実現しています。(一部省略)
包装もちは全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしてから個包装、あるいは製品の種類によりましてはそのまま外袋に包装しています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。さらに食味官能検査によって「安全安心」と「美味しさ」の両立を実現しています。

このように完全に徹底している設備だからこそ、薬品を使うことなく、2年の常温保存可能になりました。
もちろん徹底的なこだわりは味や鮮度にも。加工業者さんからの「玄米の状態で納品して欲しい」との要望にも表れています。届いた玄米を精米して、すぐに「まるもち」にする工程に入るそうです。精米すると、そこから時間が経過するほど鮮度・風味が落ちるため、玄米で送ってもらわないと困るとのことでした。

この加工業者さんのこだわりと、八ヶ岳ピースファームの無農薬・無肥料・天日干しのもち米のコラボレーションにより、最高の「まるもち」が完成しました！美味しく、安心安全なだけでなく、保存も調理もとても楽ちんです。ぜひ、一度お試しください。

2026年のお正月も、八ヶ岳ピースファームの「まるもち」を食べて、1年の最高のスタートを迎えましょう！

2025年製造分は「マンゲツモチ」を使用。
もち米品種「マンゲツモチ」とは毎年、天皇陛下が皇居で田植え・稲刈りをしている品種で、特別なもち米です。
お米一粒一粒がふっくらと丸く、炊き上がりはつややかさが際立ちます。
粘りとコシが非常に強く、冷めても硬くならずにしっとりとした食感が続くことから、多くの和菓子職人や餅づくりの現場で長く愛されてきた、昔ながらのもち米となります。

今年はじめて育てた「マンゲツモチ」は、八ヶ岳の気候とも相性が良かったようで無事に育ってくれました。是非ご賞味ください。
 

八ヶ岳ピースファームは「八ヶ岳の恵でPeaceをはぐくむ」という想いが込められています。八ヶ岳の大自然の力を生かすために、私たちはで作物の生長をお手伝いしています。無農薬・無肥料で育てる「自然栽培」 1人でも多くの方に、「農」を通じて、心と体、生命の平和を育むきっかけになるよう、日々活動しています。

八ヶ岳ピースファームの目指すもの
やつはグループの農業事業を担う「八ヶ岳ピースファーム」は八ヶ岳南麓、太陽の光と湧水に恵まれた地で活動している農業法人です。就農人口の減少と高齢化による、耕作放棄地の増加、農薬・化学肥料による環境汚染や生物への影響、外国人労働者の劣悪な環境下での農業従事など、日本全体で起きている問題はここ八ヶ岳でも同様に起こっています。

八ヶ岳ピースファームでは「持続可能な・・・」をテーマに、

・地球が持続可能となるように農地を守り
・農業が持続可能となるように経営的な視点も大切にし
・生産者が持続可能となるように効率化やライフワークバランスを図る

人から地球まで、ミクロもマクロも持続可能となるような、そんな農業活動を目指しています。

持続可能な仕事でないと農業従事者が疲弊してしまい、その先にある地球を守ることにも繋がりません。ピースファームでは地球環境にも、生物にも、人（消費者・生産者）にもできる限り負荷をかけない方法を選択し、作業の効率化を図り、収益も出しながら、結果的に環境に良い影響を与えていくことを目指し、その雛型づくりをしています。

「八ヶ岳ピースファーム」関連商品をご購入頂き、レビューを投稿下さったお客さまに、
やつは-八ヶ岳ライフShop-でのお買い物で使える500ポイントをプレゼント！

「八ヶ岳ピースファーム」関連商品のご感想や体感・変化など、ぜひ皆さまのお声をレビューへお寄せください♪
 

《期間》
2025年12月1日（月）〜　12月31日（水）

《対象商品》
◆宅配野菜BOX各種
【八ヶ岳ピースファーム】宅配野菜BOX 2025（全6回or全12回）【送料込み】
【八ヶ岳ピースファーム】宅配野菜BOX 2025（お試し/おかわり単発便）【送料込み】

◆自然酒各種
【八ヶ岳ピースファーム】自然酒「磐長姫」（純米にごり酒・無濾過）
【八ヶ岳ピースファーム】自然酒「八雷神（やくさのいかづちのかみ）」（生もと造り・純米にごり酒・無濾過）
【お得なまとめ買い】八ヶ岳ピースファーム「火入れ自然酒2種セット（磐長姫 ＆ 八雷神）」【送料無料】

◆加工品各種
【八ヶ岳ピースファーム】米粉（白米粉／玄米粉）（無農薬・無肥料・天日干し）
【八ヶ岳ピースファーム】まるもち600g（無農薬・無肥料・天日干し・無添加）
【八ヶ岳ピースファーム】八天狗味噌（幻の大豆「八天狗」&米「神力」使用・在来種/自然栽培/天然醸造）
【八ヶ岳ピースファーム】ホーリーバジルティー（自家採種/無肥料・無農薬栽培）

※セレクトBOXおよびダーチャ貸農園は対象外となります。
※年間セット／単発便につきましては、過去年度のレビューも大歓迎です。

・対象商品をこれからご購入になる方も、既にご購入頂いている方もどちらも対象になります。
・お寄せ頂いたレビューはメールマガジン等で匿名でご紹介させて頂く可能性がございます。
・1ポイント1円としてご使用頂けます。
・ポイントは送料および手数料にはご利用頂けません。
・ポイントの付与には2〜3営業日お時間を頂きます。

■レビューの投稿方法
【1】やつはショップにログインします。（ポイント付与にはログインが必要ですのでご注意ください。）
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以上でレビューの投稿は完了です。
※レビューの掲載・ポイントの付与には2〜3営業日お時間を頂きます。

■ポイントの使い方
【1】やつはショップにログインします。（ポイント使用にはログインが必要ですのでご注意ください。）
【2】購入商品を全てカートへ入れたら「ご購入手続きへ進む」をクリックします。
【3】「ポイント利用」欄で使用するポイント数を入力し、その他ご購入に必要な情報を入力の上「次へ」をクリックします。
【4】「ご注文内容の確認」画面でポイントよる割引が行われていることをご確認の上、「注文内容を確定する」クリックします。

以上でお買い物は完了です。

▼キャンペーン詳細はこちら▼
https://www.yatsuha.com/new/2025-12-01-104925.html

皆様からのレビュー、お待ちしております♪

【八ヶ岳ピースファーム】
米粉（白米粉／玄米粉）（無農薬・無肥料・天日干し）

無農薬・無肥料・天日干し日本三大在来品種「神力（しんりき）」の米粉

農薬・肥料を使用せず栽培した米粉です。
小麦粉の代わりとしてさまざまな料理にお使い頂けます。
白米粉／玄米粉の2種類をご用意いたしましたので、用途・お好みに合わせてお選び下さい。（※玄米粉は冷蔵での保管をお勧めします）
 

丹精込めて育てたお米から作った米粉です。種まきから始まり、田植え、除草作業、稲刈り、天日干し、精米を全ての作業に心を込めています。
米粉は一般的には、食卓に並ばないような「ハネ出しのお米（くず米）」で作られることが多いですが、今回の米粉は、普段から実際に食べることができるお米を使っていますので、風味があり、栄養価も高いです。ぜひ、一度お試しください。