八ヶ岳ピースファームで育った新鮮野菜を
月に1度（年合計7回）お届けします

標高850メートル、八ヶ岳・南アルプス・富士山が一望できる畑で、スタッフが心を込めて無農薬無肥料で育てた新鮮野菜を、産地直送で月に1度（年合計7回）お届けします。

八ヶ岳ピースファームの目指すもの

やつはグループの農業事業を担う「八ヶ岳ピースファーム」は八ヶ岳南麓、太陽の光と湧水に恵まれた地で活動している農業法人です。

就農人口の減少と高齢化による、耕作放棄地の増加、農薬・化学肥料による環境汚染や生物への影響、外国人労働者の劣悪な環境下での農業従事など、日本全体で起きている問題はここ八ヶ岳でも同様に起こっています。

八ヶ岳ピースファームでは「持続可能な・・・」をテーマに、

・地球が持続可能となるように農地を守り
・農業が持続可能となるように経営的な視点も大切にし
・生産者が持続可能となるように効率化やライフワークバランスを図る

人から地球まで、ミクロもマクロも持続可能となるような、そんな農業活動を目指しています。

持続可能な仕事でないと農業従事者が疲弊してしまい、その先にある地球を守ることにも繋がりません。ピースファームでは地球環境にも、生物にも、人（消費者・生産者）にもできる限り負荷をかけない方法を選択し、作業の効率化を図り、収益も出しながら、結果的に環境に良い影響を与えていくことを目指し、その雛型づくりをしています。

生産者より

私たちスタッフがやっていることは、お野菜のお手伝いです。私たちが何もしなくても、本来もつ植物の力で生育することは可能です。しかし、人が植物と手を取り、一緒に歩むことで、本来よりもずっと素敵な成長をしてくれるのです。そのお野菜の「いのち」の一部を頂き、人はいのちを繋ぎます。さらに、私たちがお野菜の種を繋ぐことで、植物たちのいのちも繋ぎます。

都会と田舎。昔に比べると、畑で採れたお野菜は、ずっと離れた食卓で食べられるようになりました。今、現代人に必要なものは、「自然に触れること」「生産者との繋がり」です。私たち農園スタッフは、八ヶ岳の自然の中で育てたお野菜をご家庭にお届けすることで、「いのち」を感じてもらいたいと思っています。そのため、スーパーに置いてあるような、形のそろったきれいなお野菜ではありません。形は不揃いで、小さいものもあれば、大きくなりすぎてしまったもの。虫がついていたり、土もついています。それらは自然の中で育ったという「いのちの証」です。届いたお野菜を手に取り、是非、八ヶ岳の自然を感じてみてください。土のにおい、お野菜の重さ、やわらかさ、味。すべてを楽しんでいただけるひと箱となっております。

八ヶ岳ピースファームで育った新鮮野菜を
月に1度（年合計7回）お届けします

標高850メートル、八ヶ岳・南アルプス・富士山が一望できる畑で、スタッフが心を込めて無農薬無肥料で育てた新鮮野菜を、産地直送で月に1度（年合計7回）お届けします。

旬のお野菜セットを段ボールにたっぷりお届け。

お届けするお野菜たちは畑で元気に育った野菜たち。

白水菜、赤水菜、赤かぶ、白カブ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、山東菜、白菜、ルッコラ、春菊、山菜、じゃがいも、里芋、さつまいも、小松菜、ターサイ、にんじん、大根、なす、きゅうり、ピーマン、トマト、かぼちゃ、とうがん、ゴーヤ、とうもろこし、オクラ、モロヘイヤ、空芯菜、しそ、枝豆、大豆、ほおずきなど

7〜10種の野菜が入ります。
八ヶ岳の畑から直接ご家庭にお届けします。

お届けスケジュール

第1回：5月下旬
第2回：6月中旬
第3回：7月上旬
第4回：8月※生育状況により決定
第5回：9月※生育状況により決定
第6回：11月中旬
第7回：12月上旬
※天候や野菜の生育状況によって前後します。
※野菜お届け時に、翌月のお届け時期の目安をお伝えいたします。