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【数量限定】麻×ケイ素×藍 由来成分配合ローチョコレート「Raw Chocolate MIO」4種セット 【数量限定】麻×ケイ素×藍 由来成分配合ローチョコレート「Raw Chocolate MIO」4種セット 【数量限定】麻×ケイ素×藍 由来成分配合ローチョコレート「Raw Chocolate MIO」4種セット
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【数量限定】麻×ケイ素×藍 由来成分配合ローチョコレート「Raw Chocolate MIO」4種セット

価格 : 6,480円(税込)
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麻の有効成分「CBD(カンナビジオール)」


古来より日本の文化に根差しながらも、枯渇性資源(石油や森林等)の代替資源としても注目される“最古で最先端の植物”それがヘンプ(麻)です。糸や紐、衣類や食用のほか、穢れを祓う聖なる植物としてしめ縄など神事等にも使用されています。

 

もみ殻由来の、注目のケイ素 


天照大御神が天孫降臨の際に、孫のニニギノミコトに稲穂を渡し「これで豊葦原の国を開拓し、暮らしをたてなさい」と神勅されたとも伝えられる「稲」。古来より日本人とは切っても切り離せない縁の深い食べ物です。もみ殻には、近年注目されている「ケイ素」が豊富に含まれていることがわかっています。

 
 

薬草として歴史の古い「藍」


藍は、日本最初の本草薬名辞典「本草和名」(918年)にも薬草として紹介され、様々な用途で重用されてきました。近年では藍の研究が進み、様々な疾患の原因を除去する物質などが含まれていることがわかってきました。

 
 


【1枚当たり含有量】
・CBD(カンナビジオール):約50mg
・ケイ素:約40mg
・藍パウダー:約25mg



コンパクトなサイズなのではじめは驚きましたが、食べてみて納得。とても美味しく、こだわり抜いた素材で一つ一つ丁寧に作られているだけあり、ひとかけでも満足感(心まで満たされる感じ)があります。フレーバーごとに味わいがしっかり異なるのもいいですね。ラズベリーはフリーズドライラズベリーの華やかな香りが気分を高め、オレンジはドライオレンジの酸味と爽やかな香りが気持ちをリフレッシュしてくれます。シナモンは滋味深くホッとリラックスするような味わいです。お気に入りのコーヒーやお茶と一緒に、ひとかけずつ心を落ち着けて食べたいチョコレートです。(スタッフ:30代 女性)







製品概要

<内容量>
プレーン・ラズベリー・オレンジ・シナモン 各1枚入り
(1枚当たり 重さ:約25g、大きさ:縦 約10cm× 横 約5cm× 厚さ 約0.5cm)

<主な原材料>
【1枚当たり含有量】
・CBD(カンナビジオール):約50mg
・ケイ素:約40mg
・藍パウダー:約25mg
*カカオ豆、*カカオバター、*ココナッツシュガー、喜界島有機黒糖
*=JASまたは海外認証オーガニック
※マヤカカオの良さを引出すため、焙煎したカカオを少量加えています。

カカオ豆生産地:メキシコ チアパス州
フェアトレードのジャングル自然栽培マヤカカオを使用。カカオ77%です。



 

ローチョコレートとは、カカオ豆をはじめ、原材料を48℃以上に加熱せず、低温で作られる チョコレートです。

カカオ豆は、生産地で発酵させた後、火を加えていないので、手作りの味噌と同じように、生きた発酵食品です。また、加熱しないことで、熱に弱い次のような栄養素も損なうことなく摂取できるといわれています。

フェニルエチルアミン(PEA)
恋に落ちた時に体内でも生成される物質。熱に弱いため、カカオ豆を焙煎した通常のチョコレートには含まれていません。

トリプトファン
必須アミノ酸の一つ。調理によって損傷、破壊されやすい。

オメガ6脂肪酸
必須脂肪酸の一つです。 加熱により、非常に酸化されやすい。


実は、人類が分っている栄養素はごくわずかで、まだまだ解明されていない栄養素は数多くあることでしょう。
生命力は、生命力によってのみ増強することができます。生きた食べ物をとることは、あなたの生命力を高めます。生命力が高くなった時、直観力や人の本来持っている能力が拡がることでしょう。現実を創造したり、時空を超えてみたり出来たら、ワクワクしますよね。

とてもパワフルで、ミラクルな生きたチョコレートです。気になる方は、生活に取り入れることをおススメします。
 


 

カカオ豆は、メキシコ チアパス州のマヤ遺跡が点在するジャングルで自然栽培されている、マヤカカオを使用しています。2017年4月には生産地へ赴き、栽培状況、発酵や味を確認し仕入れています。



カカオバターは、インドネシア産オーガニック非加熱のもの。カカオパウダーは、エクアドル産オーガニック非加熱のもの。甘味料は、低GIのココナッツシュガー、喜界島産特別栽培の黒糖など、より自然な甘味を使用しています。

カカオは、すべての食材の中でもトップクラスの抗酸化スコアを誇るスーパー美容食材!

白砂糖、乳製品、乳化剤、遺伝子組換え植物を原料とした油、トランス脂肪酸、合成着色料など体に負担のかかる食材を使わないのが特徴で、健康や美容、抗ストレスに関心の高い方々に、今、注目されています。


カカオ豆を一つずつ皮むき、低温乾燥させ、精錬、テンパリング、型へ流し入れ…と、精錬以外は、すべて手作業で丁寧にお作りしています。

ぜひ、ハンドメイドの良さを感じてみて下さい

 
   

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