トップ > 八ヶ岳ミキ > 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】

【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】
【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】 【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】
拡大画像
【お試し1個】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)【送料込み】
価格 : 1,750円(税込)
※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
ポイント : 17
数量
 

品切れ

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

 

“奇跡のいちご”熊本県産無農薬いちごを贅沢に使用した「いちごミキ」


八ヶ岳ミキプレーンに、熊本産の無農薬栽培のいちごをミックスした「いちごミキ」。いちごを無農薬で栽培することは非常に難しく、“奇跡のいちご”としていちごの美容酵素飲料『いちごの約束』にも使用されているいちごです。

いちごの香りと甘酸っぱさがミキに見事にマッチした、砂糖不使用のからだにやさしいご褒美スイーツ。この機会にどうぞご賞味ください♪




やさしい甘みと爽やかな酸味に元気が出る、暑い日のご褒美にぴったりなミキ。コーラルピンクの見た目も愛らしく、シリアルなどと一緒にいただいても美味しいです! 癖が少なく飲みやすいので、お子さまや、ミキに馴染みがない方にもおすすめ(スタッフE:30代 女性)

 

1ccに1億個以上の乳酸菌が生きている。
お米とサツマイモからできた発酵食品“ミキ”


八ヶ岳ミキは、砂糖不使用・完全植物性。奄美で習ったミキを元に砂糖不使用のミキを全国で伝えている“ミキ伝道師”田町まさよさんの監修です。
消化吸収が良く腸内環境を整えてくれる乳酸菌がたっぷり。味はヨーグルトと甘酒の間のような爽やかな酸味とほのかな甘みのある味。発酵具合によってはちょっとシュワシュワしていたりもします。




 

こだわりの原材料

ベースとなる八ヶ岳ミキ「プレーン」の材料は、お米とサツマイモのふたつ。八ヶ岳で大切に育てられた無農薬・無肥料のお米と、同じく無農薬・無肥料栽培のサツマイモ*を使用しています。お水は、八ヶ岳の大地から湧き出たお水を使用しています。
シンプルだからこそ、安心して召し上がっていただけるように、素材にも徹底的にこだわり作られています。
*サツマイモの産地は時期により変動します。



ミキは奄美大島の伝統発酵食品


“ミキ”は自然豊かで長寿の方が多い奄美大島で、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで広く愛されてきた伝統発酵食品。元は神事や祭事で神様に捧げるお神酒(ミキ)として作られていた、先人の祈りと叡智のこもった食品です。




 

Q&A よくある質問にお答えします

Q.前回と味や色が違います
A.ミキは八ヶ岳の湧水とお米、自然栽培のさつまいもを発酵させて製造しているため、その時々の原料や、発酵の微妙な変化により、風味が変わりやすくなっております。発酵による自然な風味の違いをお楽しみいただければ幸いです。

Q.冷蔵庫に入れているのに味がだんだん変わってきました
A.冷蔵庫内でも発酵が進むため、酸味が増す、ピリッとした食感になる等、風味が変化していきます。美味しいと思えない状態になった場合は、食べるのをやめてください。乳酸菌は0℃以下では活動を休止するため、しばらく食べない場合は、冷凍庫で保管してください。解凍すると発酵が再開します。

Q.解凍したらだんだん膨らんできました
A.発酵が進むと容器が膨張し、破裂する恐れがあります。蓋を軽く締めて呼吸ができるように保存してください。

Q.解凍したら分離してきました
A.製造時期や原材料の影響により、成分が分離する場合がございますが、品質に問題はございません。よく振ってお食べください。

Q.1日のお勧め量はありますか?
A.量に決まりはありませんが、100g程度から始め、調整していただくのがおすすめです。

Q.自分でもミキを作っています。「種ミキ」として使えますか?
A.生きた乳酸菌が含まれていますので、ご自身でミキを作られる際にも、種ミキとしてお使いいただけます。種ミキを入れることで安定して発酵させることができます。※「種ミキ」としてご利用になる場合には、八ヶ岳ミキ「プレーン」をお勧めいたします。
八ヶ岳ミキ「プレーン」のご購入はこちらから。

Q.ミキはどれくらい保存できますか?
A.冷凍であれば1年保管していただけます。開封後は、必ず冷蔵していただきなるべく早めにご使用ください。なお、冷蔵庫で保存される際には、ミキの醗酵が進みますので蓋を軽く締めて呼吸ができるように保存してください。

Q.ミキを食べたがピリッとしましたが大丈夫ですか?
A.発酵している証拠です。発酵が進みすぎ、美味しいと思えない状態になった場合は食べるのをやめてください。

Q.ミキはペットが食べても大丈夫ですか?
A.基本原料はお米とさつまいもです。穀物を食べる動物なら問題なく召し上がっていただけます。

Q.ミキは子供が食べても大丈夫ですか?
A.お子さんから、お年寄りまで召し上がっていただけます。お子様の離乳食にも最適です。

 
 

製品概要

内容量(1個):200g
原料:米(八ヶ岳産)、さつまいも(産地は時期により変動します)、いちご(熊本県産無農薬栽培)
お届け方法:冷凍便

消費期限:開封または解凍後2週間(※未解凍で製造から約1年)
保存方法:冷凍。開封後は要冷蔵(10℃以下)

※冷蔵保存中に発酵が進みますので開封後はお早めにお召し上がり下さい。商品の色が変わることがありますが品質に問題はありません。
※まれにいちごの塊が含まれる場合がございますが、品質には問題ありません。

栄養成分表示(製品100gあたり):
熱量:53.0kcal
たんぱく質:1.0g
脂質:0.1g
炭水化物:12.6g
食塩相当量:0.002g



入力された顧客評価がありません。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く

※入力の際にはログインをお願いします。ポイントが反映されません。





八ヶ岳ミキ

【お試し1個】八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)【送料込み】

【お試し1個】八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)【送料込み】

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

1,480円(税込)

【定期購入/15個セット】八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)【10%OFF&送料無料】

【定期購入/15個セット】八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)【10%OFF&送料無料】

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

9,000円(税込)

【お試し1個】八ヶ岳ミキ「よもぎ」(砂糖不使用)【送料込み】

【お試し1個】八ヶ岳ミキ「よもぎ」(砂糖不使用)【送料込み】

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

1,750円(税込)

【季節のミキが選べる♪】八ヶ岳ミキ「アソートセット」(200g×5個)【送料無料】

【季節のミキが選べる♪】八ヶ岳ミキ「アソートセット」(200g×5個)【送料無料】

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

5,000円(税込)

【季節限定】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)

【季節限定】八ヶ岳ミキ「いちご」(砂糖不使用)

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

5,400円(税込)

【季節限定】八ヶ岳ミキ「よもぎ」(砂糖不使用)

【季節限定】八ヶ岳ミキ「よもぎ」(砂糖不使用)

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

5,400円(税込)

八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)

八ヶ岳ミキ「プレーン」(砂糖不使用)

※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。

4,050円(税込)

ページトップへ