一（単糖類）から十（多糖類）まで
きっちりそろった理想の砂糖♪
できるだけ天然組成に近く人体生理にふさわしい糖を追求し、最も化学活性の高い果糖を中心に単糖類から多糖類までまほろばオリジナルの0-1テストで階層構造的に配合しました。てん菜由来の単糖類の果糖をベースに、二糖類のさとうきび糖やオリゴ糖(3〜10糖類)、オーガニックのアガベやココナッツ、メープルシュガー、クマイ笹粉末や羅漢果粉末など天然複雑糖を、バランスよく混合した、身体にやさしいオリジナルシュガーです。
一二三…十(ひふみ糖)の甘味は、通常の砂糖の約1.5倍！少量でも満足できるため、砂糖の量を減らしたい方にもおススメです。
どんなものにもすっと溶けて、まろやかな甘みで調和させてくれます。甘味が通常の砂糖の1.5倍ということで、ガツンとした強い甘みなのかと思いきや、そのようなことはなく、身体にすっと沁み入るような、やさしい甘さです。甘みだけではなく、コクがあるため、少量でも飲み物や料理の味がグッと引き立ちます。お気に入りは午後のコーヒーに一杯のひふみ糖です。疲れた身体と脳に甘みがすっと沁みわたり、エネルギーチャージ。コーヒーの旨味が引き立ち、リラックス＆リフレッシュにぴったりですよ＾＾（スタッフN）
「まほろば」とは
「まほろば」は、昭和58年12月開業の、北海道で最大の総合自然食品店です。仕入れや、商品開発から、直営有機農場の農業栽培技術、店舗の場所選びや設計、食生活相談等にわたるまで、独自の0-1テストを用いています。
0-1テストとは
0−1テストは、この世の森羅万象すべてが持つ情報を、科学的検査や分析的手法ではなく、生命体そのものが媒体となって、ダイレクトに生体に感じとる方法です。アプライド・キネシオロジー（応用運動機能学）や 0 −リングテスト（Bi-Digital O-Ring Test）などの筋力検査法を前身としています。いずれも、人の脳神経系と筋肉反射はダイレクトに連動しており、体内情報を腕や指の筋肉反射によって感知できるという原理にもとづいています。もともと医学分野だけに限られて使われていたこれらのメソッドを、まほろばでは食品の良し悪し（添加物や残留農薬の有無、栄養バランス等）の判断、独自の商品開発（浄活水器、化粧品、サプリメント、調味料等）や、直営有機農場の農業栽培技術、店舗の場所選びや設計、食生活相談等、ありとあらゆる方面に独自に応用発展させて来ました。
すい臓に負担を掛けない糖類、果糖の話
「白砂糖は体に悪い」というのが自然食業界の常識ですが、まほろばの一二三糖は普通の白砂糖とはちょいと違います。一番の違いは、果糖はすい臓からインシュリンを分泌する必要がなく、細胞に吸収できる単糖類であるいうこと。糖類の中で唯一身体（すい臓）に負担をかけないということができるのです。果物の糖分と同じようなものだと思ってください。それに比べ、黒砂糖も含めた普通の砂糖は二糖類といって、細胞にとり込むためにはすい臓からインシュリンを分泌する必要があり、過剰にとると糖尿病や生活習慣病の引き金になります。ただし、果糖とはいってもカロリーはありますし、二糖類と同じように最終的にはビタミンＢ群も消費しますので、とり過ぎは体に負担をかけます。また、動物性の食品をほとんどとっていない方は果糖でさえも体に必要でない場合がありますのでほどほどに！
使用上のご注意事項
■直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■開封後は吸湿性がありますので密封容器などに移し変えて下さい。
製品概要
内容量：500ｇ
原材料名：てんさい果糖、甘蔗糖（さとうきび）、てんさいオリゴ糖、アガべパウダー、ココナッツシュガー、メープルシュガー、羅漢果粉末、クマイ笹粉末
